האם קופסאות תוצרת 'מכוערות' באמת זולות יותר מקניות במכולת?

האם קופסאות מנוי לייצור 'מכוער' אכן מפחיתות בזבוז מזון וחוסכות לך כסף בהשוואה לקניות במכולת מוזלת? לֹא דַי , זה בעיקר שיווק - אבל הם עדיין זולים יחסית, אמינים ודרך נוחה לקבל ירקות במשלוח עד הדלת שלך.

מהן קופסאות תוצרת מכוערות?

השחקנים הגדולים הם מזונות לא מושלמים , Misfit Market ו קציר רעב , והן דומות לקופסאות ארוחות מנוי כמו Hello Fresh או Blue Apron, אלא שכפי שהשמות מרמזים, הן מתמקדות בתוצרת מעוותת או מחוץ למפרט שאחרת היא אכילה מושלמת.

כמו בקופסאות מזון רגילות, המזון שאתה בוחר (בחלק מהקופסאות האלה יש מצרכים אחרים, כמו גם בשרים) נשלח לדלתך מדי שבוע, אם כי אתה יכול לבטל את הסכמתך ולדלג גם על שבועות.

האם הקופסאות האלה באמת מפחיתות בזבוז מזון?

כל שלוש הארגזים מתיימרים להשתמש במזון שאחרת היה מבוזבז. Imperfect Foods מבטיח 'לעזור לבנות עולם טוב יותר, פחות בזבזני', Hungry Harvest אומר שהם 'לחסל בזבוז מזון מיותר ונמנע', ו-Misfit Markets טוענים שהם מציעים 'תמחור מצוין על תוצרת אורגנית בגלל חוסר יעילות במערכת המזון'.

אבל, כפי שציינו בעבר , אמנם זה נכון שתיבות המנויים הללו מסתמכות על תוצרת כיתה ב', אבל גם שירותי מזון, בנקי מזון ומצרכים נמוכים יותר - שבמקרה גם מתחרים באותו מקום כמו קופסאות המנויים האלה. תוצרת 'מכוערת' בפועל מעובדת רק למיץ, ריבה, מאפים, סלסה, מרקים או גוואקמולי.

בזבוז מזון הוא בעיה אמיתית, כמובן, אבל זו בעיה שקשורה לייצור יתר, במיוחד כשקצירים ליצור שפע של תוצרת בפרק זמן קצר ובסופו של דבר מבוזבז . בנוסף, קופסאות התוצרת המכוערות הללו הן חלק זעיר משוק המזון, אז לא משנה מה ההשפעה שעשויה להיות לחברות הללו היא מינימלית, מבחינת קנה מידה.

האם הקופסאות האלה זולות יותר מחנות מכולת?

זה ניתן להשוואה למחירים שתמצאו ברשתות מכולת מוזלות (בניגוד, למשל, Wegmans או Whole Foods). ישנם מגוון אפשרויות , אבל בדרך כלל קופסאות אלו יעלו בין 20-30 דולר, עם דמי משלוח שהם כ-5 דולר.

רוב הביקורות מצביעות על כך שהעלויות הן על אודות ה אותו כמו קניות במכולת, אם כי אתה יכול לקבל כמה הפסקות על פריטים מסוימים פה ושם (פחות מזה על הדברים הארוזים מראש). זה מוכח כאשר השוויתי את מחירי Imperfect Foods לזה של רשת מכולת מוזלת באותו אזור שבו נמסרה הקופסה:

• שקית של קייל מתוק, קצוץ: יקר יותר ב-65 סנט
• אספרגוס: 2$ יותר זול
• פלפל ירוק: אותו המחיר
• ק'ג אחד של תפוחי אדמה אדומים: אותו המחיר
• אבוקדו אחד: זול ב-11 סנט
• גזרים: זול ב-50 סנט
• ק'ג אחד של עוף טחון: יקר יותר ב-50 סנט
• פרנקי הודו לא מרפאים : $2 יקר יותר

כמובן, הערך יהיה תלוי גם באיכות התוצרת הזמינה באזור שלך, אז תצטרך לנסות את הקופסאות האלה כדי באמת לדעת איזו אפשרות טובה יותר. כמו כן, תרצה לקחת בחשבון את דמי המשלוח ואת חוסר היכולת לבחור ידנית את הבחירות שלך, שכן אלה עלולים לשלול את כל החיסכון שתעשה במחירי המזון.

שורה תחתונה

למרות כמה שיווק מוגזם, קופסאות תוצרת מכוערות עדיין יכולות להיות אופציה טובה ובמחיר סביר אם אתה רוצה את הנוחות של משלוח תוצרת עד דלת הבית שלך במחיר סביר. בשביל מה שזה שווה, שני אנשי צוות Lifehacker מנויים על קופסאות תוצרת מכוערות ומרוצים ממה שהם מקבלים (אחד אומר שהם אוכלים יותר תוצרת בגלל זה, אחר אומר שזה עוזר בתכנון הארוחות לשבוע), אז אם אתה חושב שהעלות היא סביר, זה בהחלט שווה ניסיון. עם זאת, זה כנראה לא יעשה הרבה חיל במונחים של מניעת בזבוז מזון. או לחסוך לך המון כסף.