הציל את הברזל היצוק שלך מחלודה עם חומץ

 תמונה למאמר שכותרתו הציל את הברזל היצוק שלך מחלודה עם חומץ
צילום: Shutterstock (Shutterstock)

מחבתות ברזל יצוק הן נהדרות עבור הכל מארוחת בוקר ועד אפייה , אבל החיסרון הוא שהם דורשים קצת יותר תחזוקה מהסיר או המחבת הממוצעים שלך. דנו מספר דרכים ל עונה ברזל יצוק כאן ב-Lifehacker (כולל חלקם הנוגדים את 'החכמה המקובלת' ), אבל מה אם החדר שלך נותן מברזל היצוק שלך להשרות במים למשך הלילה, או חלילה, תכניס אותו למדיח הכלים? קחו כרית שוחקת וקצת חומץ לבן. עם קצת עבודה, הברזל היצוק שלך יהיה טוב כמו חדש.


קודם כל, אם יש לך תנור עם הגדרת ניקוי עצמי, זו דרך מצוינת להסיר חלודה ו'לאפס' את מחבתות הברזל היצוק שלך . אם לא, מציין בון תיאבון שכל מה שאתה צריך זה קצת חומץ לבן, קצת מים וקרצוף שוחק כדי לגרום לברזל היצוק החלוד והפגום שלך להאיר כמו חדש.

הנה מה שאתה צריך לעשות: מערבבים חלקים שווים של מים וחומץ, ונותנים למחבת להיספג בתערובת בין שעה לשמונה שעות, תלוי עד כמה חלודה גרועה. המשיכו לבדוק את זה, כי השארת המחבת בחומץ זמן רב מדי - לאחר שהחלודה התרופפה - יתחיל לפגוע בברזל היצוק עצמו.

לאחר השלמת ההשריה, שפשפו בעדינות את החלודה הרחק ממחבת הברזל היצוק עם הסרבל שלכם. אתה יכול להשתמש בכרית נחושת, או לשקול להעסיק את הנאמנים שלנו שיטת קרצוף מלח כדי להסיר גם חלודה ופסולת. לא משנה מה תעשה, וודא שאתה יסודי, והסר כמה שיותר מהחלודה.

ברגע שליבת המחבת נקייה והחלודה כולה נעלמה, הגיע הזמן לתבל אותה מחדש. ישנן מספר שיטות שונות לעשות זאת. אבל הסופר סקילר שלנו א.א. ניוטון מעדיף את הדברים הבאים: כדי לתבל על הכיריים, קבל מחבת נקייה חמה - אך לא מעשנת - על אש בינונית. השתמשו בסמרטוט ספוג בקריסקו כדי למרוח שכבה דקה על פני כל החלק הפנימי של המחבת, ואז חתכו את האש. הניחו למחבת להתקרר במשך 10-15 דקות ונגבו את עודפי השמן בעזרת סמרטוט נוסף. כדי לתבל תבניות בתנור, נגב אותן עם סמרטוט קריסקו, החנה אותן בתנור 375ºF למשך 5 דקות, הסר, ונגב במהירות את עודפי השמן. מחזירים לתנור לעוד 30-35 דקות, ואז מכבים את האש ומניחים לו להתקרר.

עם זאת, בשלב זה, אתה יכול לתבל איך שאתה בוחר - המפתח הוא שימוש בחומץ ורפידת קרצוף שוחקת כדי לנקות את החלודה ולהציל את הברזל היצוק שלך.

סיפור זה פורסם במקור ב-2012 ועודכן ב-1 במרץ 2021 כדי לשנות קישורים מיושנים ולספק מידע מפורט יותר.