מוצק, נוזלי, גז

מַדָע >> כימיה לילדים

למדנו בכמה משיעורים אחרים שחומר מורכב מהם אטומים ו מולקולות . מיליונים ומיליונים מחפצים זעירים אלה משתלבים יחד ויוצרים דברים גדולים יותר כמו חיות וכוכבי לכת ומכוניות. החומר כולל את המים שאנו שותים, את האוויר שאנו נושמים ואת הכיסא עליו אנו יושבים.

מדינות או שלבים

חומר קיים בדרך כלל באחד משלושה מצבים או שלבים: מוצק, נוזלי או גז. הכיסא שאתה יושב עליו הוא מוצק, המים שאתה שותה הם נוזליים והאוויר שאתה נושם הוא גז.

משתנה מדינה

האטומים והמולקולות לא משתנים, אבל הדרך בה הם נעים משתנה. מים, למשל, מורכבים תמיד משני אטומי מימן ואטום חמצן אחד. עם זאת, זה יכול לקחת את המצב של נוזל, מוצק (קרח) וגז (אדים). החומר משנה את המצב כאשר מתווספת אליו יותר אנרגיה. לעתים קרובות מוסיפים אנרגיה בצורה של חום או לַחַץ .



מים

מים מוצקים נקראים קרח. מדובר במים עם האנרגיה והטמפרטורה הנמוכים ביותר. כאשר הם מוצקים, המולקולות במים מוחזקות היטב זו בזו ואינן זזות בקלות.

מים נוזליים נקראים פשוט מים. כאשר הקרח מתחמם הוא ישנה שלבים למים נוזליים. מולקולות נוזליות רופפות יותר ויכולות לנוע בקלות.

מי גז נקראים אדים או אדים. כאשר מים רותחים הם יהפכו לאדים. מולקולות אלה חמות יותר, רפויות יותר ונעות מהר יותר מהמולקולות הנוזליות. הם מפוזרים יותר וניתן לדחוס או לסחוט אותם.
שלושת מצבי המים
יותר מדינות

למעשה יש עוד שני מצבים או שלבים שחומר יכול לקחת, אך איננו רואים אותם הרבה בחיי היומיום שלנו.

אחד נקרא פלזמה. פלזמה מתרחשת בטמפרטורות גבוהות מאוד וניתן למצוא אותה בכוכבים וברקים. פלזמה היא כמו גז, אך המולקולות איבדו כמה אלקטרונים והפכו ליונים.

למדינה אחרת יש את השם המהודר Bose-Einstein מעבה. מצב זה יכול להתרחש בטמפרטורות נמוכות במיוחד.

עובדות מהנות על מוצקים, נוזלים, גזים

• גזים לעיתים קרובות בלתי נראים ומניחים את צורת ונפח המכולה שלהם.
• האוויר שאנו נושמים מורכב מגזים שונים, אך הוא בעיקר חנקן וחמצן.
• אנו יכולים לראות דרך כמה מוצקים כמו זכוכית.
• כשנשרף בנזין נוזלי ברכב, הוא הופך לגזים שונים שנכנסים לאוויר מצינור הפליטה.
• אש היא תערובת של גזים חמים.
• פלזמה היא ללא ספק המצב הנפוץ ביותר של חומר ביקום מכיוון שכוכבים הם בעיקר פלזמה.