הטעויות הגדולות ביותר שאנשים עושים כשהם מנסים לאכול בריא

רובנו יכולים לסבול לאכול בריא יותר (כולל את עצמי, כשאני מספר כמה ארוחות אכלתי השבוע הכוללות נוטלה), אבל לעתים קרובות אנחנו נוהגים בדרך הלא נכונה. אם אתה מוצא את עצמך רעב ועייף או סתם נופל כל הזמן מהעגלה, אולי תרצה לבדוק אם אתה עושה את הטעויות הנפוצות הללו.

אגב, אני לא אדון בנושא הגדול ביותר טעות, מכיוון שכבר סיקרנו אותה בהרחבה: מבלבל לאכול בריא עם דיאטה . האם אתה עולה או יורדת במשקל קשור לאופן שבו הַרבֵּה מזון שאתה אוכל, אבל כולם צריכים ומגיע להם לקבל הרבה חומרים מזינים ומגוון בתזונה שלהם, לא משנה לאיזה כיוון מועדות הסקאלה. אז בוא נניח שעיכלת את ההודעה הזו, ועכשיו נסקור את שתי הנקודות הגדולות הבאות:

לא מקבל מספיק חלבון

אכילה מספיקה כדי להישאר בריאה היא חשובה, וכן לאכול מספיק חֶלְבּוֹן הוא חלק גדול מזה. תזונה בריאה תכיל מספיק חלבון כדי לעזור לך לשמור ולתקן את תאי הגוף שלך. אם אתה מתאמן - מה שאתה צריך! - חלבון יעזור לך להתאושש ולהצמיח את השרירים שלך. כדי לשים כמה מספרים על זה, אדם השוקל 200 קילו צריך לאכול לפחות 72 גרם חלבון ליום רק כדי להתקיים, 108 או יותר אם הוא עושה הרבה ספורט ריצה או סיבולת, ו-120 או יותר אם הוא מרים משקל. (אתה יכול לראות החישובים, ודוגמאות נוספות, כאן .)

אבל כשאנחנו מנסים לאכול בריא, חלבון נופל לרוב מהדרך. ירקות ודגנים מלאים יש מעט חלבון, אך לרוב לא מספיק לבד. אם אתה אוכל ארוחות מהצומח ולא שם לב לתכולת החלבון, אתה יכול בקלות להסתיים בלי מספיק חלבון בתזונה שלך. אותו דבר אם אתה אוכל מנות קטנות ומצמצם את מקורות החלבון שאתה רגיל אליהם: החלפת המבורגר בסלט פירושה לעתים קרובות להוריד את תכולת החלבון של אותה ארוחה לכמעט כלום.

כשאתה לא אוכל מספיק חלבון, אתה יכול להרגיש חלש ועייף . אתה יכול גם להיות רעב יותר, יש לך בעיות עם השיער והציפורניים שלך, ואתה עלול להיות רגיש יותר למצבים בריאותיים מסוימים. אתה יכול להתקשות לצבור שרירים בחדר הכושר, או אם אתה בישיבה, אתה עלול למצוא את עצמך מאבד מסת שריר. אובדן שרירים הוא בעיה בריאותית עבור אנשים מבוגרים במיוחד, כך שחלבון הוא לא רק עבור ראשי בשר.

הגדרת כללים נוקשים (שאותם שוברים שוב ושוב)

אכילה בריאה מתחילה לרוב בתוכנית...ואחר כך מסתיימת כשאיננו מצליחים לבצע את התוכנית. כל מחקר המתכונים והכנת הארוחות בעולם לא יכולים לשנות את העובדה שאתה בן אדם עם צרכים ורצונות ובלוטות טעם.

אולי אתם שואפים להיות איזשהו יצור מושלם דמוי אלוהים המסתפק בחומוס וקינואה, שלעולם לא היה חולם לגעת בבקבוק בירה או בשמנת פאדג' חמה. אבל זו השאיפה שלך, לא המציאות שלך. אם אתה מגביל דברים ללא סיבה, אתה הולך לרדת מהתוכנית שלך, ואז להרביץ לעצמך ולחזור, ולחזור על התהליך. במקרים קיצוניים זה יכול להחמיר את הנטייה להפרעות אכילה .

האמת היא שהתוצאות שלנו מגיעות מה- מִכלוֹל של מה שאנחנו אוכלים ועושים, לא רק ממה שאנחנו עושים נכון או רק ממה שאנחנו עושים לא נכון. ככל שהכללים שאנו מנסים לעקוב מחמירים יותר, כך נוכל לפעול לפיהם זמן קצר יותר. אתה עשוי להרגיש גאה בעצמך על שעשית 75 קשה אוֹ שלם 30 , אבל האתגרים המגבילים האלה נמשכים כמה ימים - ומכאן המספרים בשמות. 'בעיקרון די טוב 50 השנים הבאות' הוא הרבה פחות קליט, אבל זה בסופו של דבר המשמעות של אכילה בריאה.